与涪陵相拥
2023-10-23 10:53:39来源:涪陵区融媒体中心编辑:雷舸 欧影责任编辑:
平湖之上 繁华之城 记者 黄河 摄
滔滔乌江,披荆斩棘,踏歌而来,与浩瀚长江牵手、汇合,随后又一起奔赴辽阔的远方。荡漾的江水,洋溢着涪陵“千里乌江第一城”的美誉。我慕名而来,接受它赐予我的种种幸运,并与之相拥。
美国作家彼得·海斯勒(中文名“何伟”)曾在《江城》一书中这样描述涪陵:“乌江消融在长江浑黄的激流中,不时可以听到从长江上传来的孤零零的汽笛声……那是一条美丽的河流,激越而清澈透明的水流从贵州省的崇山峻岭中自南向北而来。乌江的对岸就是涪陵的主城区,山坡上到处都是方块样的钢筋水泥建筑。无论我朝哪个方向看出去,都是陡斜的山坡,尤其向北倾斜下去,直到两江交汇处,山形陡峭的北山坪拔地而起……”
放眼望去,现如今的长江水面碧绿如新,早已不见浑黄。江面上亦无嘈杂的汽笛声,只有偶尔歇脚的水鸟鸣叫。雨台山的苍翠与北山坪的葱郁隔江相望,沿江步道盛开的三角梅给涪陵这座城市增添不少生机。
路过桑树地,一片片桑叶像是擎起一块块嫩绿的阳光。妻子摘下一片桑叶,清晰的叶脉记录着她的少女时光。“对桑叶,我充满感激!它们是我的学费、生活费,是贫困岁月里的希望!”养蚕,在涪陵曾是一项重要农事。采摘桑叶喂蚕,用背篓背着蚕茧去换取皱巴巴的纸币,这是妻和大部分同龄人经历过的生活。
“我们也可以在夜晚,听蚕吃桑叶发出沙沙的声响……”对经历过的艰苦生活,妻子显得非常豁达。她脸上洋溢着浅浅的笑,平静而舒展。我望着大面积的桑叶,眼前的妻子和曾经的那个青涩少女,不断交替闪现。妻子的讲述,让我也对桑树地里的桑叶充满敬意。她现在是一所乡村小学的教师,生活过得幸福安逸。
继续前行,妻子惊呼:“青菜头!青菜头!”见我愕然,妻子解释道:“哎呀,就是制作涪陵榨菜的原材料!”像是见到多年不见的邻家玩伴,妻子兴奋地奔向那一片菜地。一瞬间,她就跳进了一滩鲜嫩的翠绿水墨中。
我也跟上去,在寻见农人征得同意后,掰下一个菜头,用衣服底边随便擦一擦,咬一口,感觉微苦。“这怎么和我小时候吃过的涪陵榨菜味道不一样呢?”涪陵榨菜,早已名扬天下。在来涪陵以前,我对这座城市的全部认识,主要集中在涪陵榨菜。
妻子咯咯地笑起来:“涪陵榨菜,岂能徒有虚名。”经过农人介绍后我才得知,从青菜头到最终的涪陵榨菜差不多要经过十几道工序。涪陵榨菜,吃法众多,俨然是涪陵人每日餐桌上必不可少的一道菜。
了解到涪陵榨菜繁复讲究的制作工序后,我对其兴趣倍增,开始深入研究涪陵榨菜的起源和文化,探求那些散落民间的美味榨菜,并把搜罗到的美食分享给外地朋友。涪陵榨菜,越吃越有味,越嚼越爽口,我也因此跟涪陵这座城市更加亲近了。
去年,我顺利通过事业单位考核招聘,成为涪陵电大的一名教师。来单位报道的第一天,我便被门口的一棵生命力十足的黄桷树所震惊——树根从石缝中直闯出来,像人身上暴突的青筋;伸向天空的树枝,轻盈洒脱,充满张力。
当我推开办公室的窗户,目光恰好又与这棵黄桷树的树冠平齐。飞来的麻雀,摇晃着树叶,阳光和风被反推进来,使环境变得极为温馨。工作之余,我常常想起那些顽强的根须。没有意外的话,我的一生很可能也扎根于此,像窗外的黄桷树。
我逐渐适应并且喜欢上了涪陵生活。光是从多达十多种佐料的一碗豆花里,我就能体会到涪陵人对生活的热爱了;光是从“水下碑林”白鹤梁石刻的字迹里,我就知道这座城市有多么古老了。还有那些错落的梯坎、盛开的三角梅,那些路边的小贩以及下象棋的吆喝声,每一处每一隅,都有着浓浓的人间烟火。
周末,妻子偶尔带儿子来涪陵城内小住。两岁多的小家伙,透过十一楼的窗户,指着江面:“船船!带我看船船!”晚饭后,我们仨去两江广场散步。夕阳向江面投下金灿灿的波光,儿子激动地向浮动的船只挥手、呼喊。
“涪陵这几年变化太大了!”妻子倚在步道的栏杆上,感慨道,“和我小时候认识的涪陵太不一样了!”乌江二桥上闪耀的灯光照着她脸上的自豪。从求学、工作、成家,妻子一路走来,也见证了一座城市的蝶变。
天气不错的时候,妻子也会嚷嚷着去位于涪陵蔺市的“洋人街”。这条街承载着妻子的美好记忆,它的每一座建筑都充满想象力:“倒立”的汽车,倾斜的小屋,鲜艳的涂鸦……再加上各色各样的美味小吃,足以使妻子视觉味觉双丰收。
遇到稍长一点的假期,我们则选择回位于涪陵珍溪镇碧溪村的妻子娘家老屋小住;若是暑期,我们还会去离老屋不远的碧溪河捉螃蟹、戏水。在大自然的幕布下,一切景物都那么清新、灵动:芭蕉与水葫芦打着暗语,一个比一个翠绿;野鸭和鱼群搅动水面,提示时间的存在。
“回家吃饭喽!”年过七旬的外婆,嗓音依然嘹亮。她这么一喊,仿佛山更绿了,光更亮了,风更轻了。
夜幕逐渐降临,吃着朴素鲜美的农家菜,我仿佛感觉到与涪陵的拥抱又宽了一些,紧了一些。在我脑海中,有一个念头也愈发清晰起来:涪陵,这座给予我太多的城,将是我的一生之城。
杨康
(版权作品 未经授权 严禁转载、摘编)
网友评论
全部评论