【和美乡村新春会】一碗油醪糟，唤醒重庆人的春节温暖记忆

油醪糟

早年间是涪陵人的待客之道

客人到来，主人家里就会做上这么一碗热气腾腾的油醪糟

由于涪陵特殊的地理位置

南来北往的客人都很多

会带来很多好的食材

通过这样的一个通商口岸

涪陵油醪糟很快声名远播

在涪陵

过年的时候

家家户户都会准备油醪糟

用来做汤圆

油醪糟里面有桂圆、红桔饼、蜜枣

寓意美好

吃上一碗香气四溢的油醪糟汤圆

是一代又一代的重庆人对春节的一种记忆

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