农村坐席 剩菜打包成时尚

宴席结束，客人打包剩菜

今年国庆中秋双节重合，不少新人都把“办席”安排在这个难得的好日子里。长假期间，记者走访发现，涪陵农村宴席剩菜打包正成为新风尚。

10月1日中午，涪陵区百胜镇百福酒楼十分热闹，这里同时在举办一场婚宴和一场寿宴。记者发现，用餐接近尾声，桌上还剩有很多菜，一些客人拿出早已准备好的塑料袋打包，桌上菜盘变成了光盘。“粮食来之不易。坐席吃剩的菜基本上大家都会打包带走，不然酒楼倒掉太浪费了。”参加宴席的况先生说。“现在全社会都在大力宣传和倡导厉行节约、反对浪费，我们酒楼也张贴了一些宣传画，积极引导顾客开展光盘行动。同时，服务员也会提醒顾客适量点菜，吃剩下的菜建议顾客打包带走。”酒楼工作人员说。

据了解，在涪陵农村很多地方都倡导红白喜事简办新办，厉行节约、反对浪费。农村坐席，兴起“剩菜打包”“光盘行动”的就餐新风尚。

文图记者 何乾健

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