2025年“涪陵百味”美食文化节开幕

涪陵百味”美食节美食大赛现场 记者 汪媛颖 摄

涪陵网讯 （记者 周庆 张小燕）人间烟火气，年味渐浓时。1月3日，由涪陵区委宣传部、区商务委主办的2025年“涪陵百味”美食文化节在锦绣洲广场开幕。涪陵区政府副区长靖开媛参加开幕仪式。

本次美食文化节以“魅力涪陵‘食’尚之约”为主题，美食大赛、菜品展示、文艺演出悉数登场。在榨菜创新菜品及“渝味360碗菜品”展示区，新鲜出炉21道榨菜创意菜品让人大开眼界。经评比，评出了最佳烹饪厨师奖、最佳创意奖、最佳口味奖和最佳造型奖。

开幕仪式上，还举行了涪陵区“餐饮服务明星”颁奖仪式，并对20家“涪陵百味”甄选店授牌。文艺演出活动精彩上演，营造了热烈喜庆、文明祥和的节日氛围。

活动现场，还设置了“涪陵百味”品鉴集市、现场互动人气活动和榨菜趣味美食节趣闯关活动，让美食文化节更接地气，增强市民参与感和获得感。

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趣味闯关玩转“青菜头”

它能投壶，它能打保龄球，它能像鱼一样被钓起来。在2025年“涪陵百味”美食文化节上，涪陵市民“玩转”青菜头，不仅收获了快乐，还收获了礼品。

本次美食文化节设置了榨菜趣味美食节趣闯关活动，市民只需扫码便能领取一张闯关游戏券，分别参与榨菜套圈、榨菜投壶、榨菜保龄球、长筷夹菜头、趣味钓榨菜五个闯关活动，在集齐5枚印章后，便能领取一份榨菜礼包。

榨菜趣味美食节趣闯关活动 记者 汪媛颖 摄

一手一根木棒，双手合力才能夹得起一个青菜头;青菜头投壶看着有难度，多投几下就能找到感觉;用青菜头打保龄球，就算滚偏了也很快乐……活动现场，每个趣味闯关活动区都排起了长队，无论老人，还是小孩，都乐此不疲地参与闯关，其乐融融。

“以前在农村老家种青菜头，没想到还能这样玩青菜头。”涪陵市民汤小兰开心地说，听说锦绣洲广场在举办美食文化节，她和朋友专门来体验游玩。

本次美食文化节时间从1月3日至5日。期间，每天上午10∶00-12∶00和14∶00-17∶00，是榨菜趣味美食节趣闯关活动时间，市民可利用周末时间前去打卡。

记者 周庆

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