黎勇刘忠李景耀杜海波与师生“同吃一餐饭”

2024-10-31 20:38:36来源:涪陵区融媒体中心编辑:徐婷婷

黎勇刘忠李景耀杜海波与师生“同吃一餐饭”

涪陵网讯(记者 程淇 周庆 夏林 黄维娇)10月30日至31日,区委书记黎勇,区委副书记、区政府区长刘忠,区人大常委会主任李景耀,区政协主席杜海波带头随机来到区内中小学校,与师生“同吃一餐饭”,通过“四不两直”方式督导校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。区领导方国军、简波、靖开媛、陈圣玲,各乡镇街道党政主要负责同志分别前往部分中小学校参加。

黎勇与浙涪友谊学校学生共进午餐 记者 朱志强 摄

在浙涪友谊学校,黎勇走进食堂,实地察看用餐厅、备餐间、操作间、储藏间等重点区域,详细了解集中供餐操作流程、食材采购、膳食烹饪、安全卫生管理、教师陪餐等工作情况,亲切询问师生用餐体验,并与他们共同用餐。他说,校园食品安全事关学生健康,涉及千家万户,不容半点闪失。要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,全面落实“四个最严”要求,以“零容忍”态度严查严办校园食品安全问题,保障师生饮食健康安全。要持续深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治,不断强化食品安全监管,规范膳食经费管理,紧盯采购、验收、贮存、加工、清洗消毒、烹饪、留样等重点环节,严把从产地到餐盘的每一道防线。要优化校园食堂供餐服务,科学合理设计营养食谱,不断丰富餐品种类,着力提升膳食质量,探索“心愿菜单”等师生意见表达渠道,努力让学生舒心、家长放心、社会认可。要强化家校社协同育人,引导学生树立正确饮食观念,养成健康饮食习惯,培育良好家风社风,让“舌尖上的美德”蔚然成风。


刘忠与涪陵五中学生共进午餐 记者 汪媛颖 摄

来到涪陵五中食堂,刘忠详细察看环境卫生、饭菜质量、食品留样等情况,并与学生们共同用餐,了解学生对饭菜质量及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议。他说,校园食品安全是关系师生身体健康和生命安全的大事,务必时刻紧绷食品安全这根弦。要认真履行食品安全主体责任,严格落实食材进出质量管控、规范加工流程等相关制度,坚决守住食品安全底线。要以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手,纵深推进“校园餐”突出问题专项整治工作,加大监管执法力度,高效运行好“校园食堂管理一件事”应用平台,加强校园食品安全和膳食经费管理工作,切实守护师生“舌尖上的安全”。要以保障学生身体健康为出发点,广泛吸纳师生意见建议,结合学生体质状况、饮食习惯,制定科学合理的营养餐食谱,做到搭配合理、营养均衡、保证质量,让校园餐真正成为学生安全营养的暖心餐。


李景耀察看涪陵十四中食堂餐厅、食品加工操作间等区域环境

在涪陵十四中,李景耀先后前往食堂餐厅、食品加工操作间等区域,实地察看学生用餐和食品加工制作环境,详细了解食堂管理、食材质量、午餐标准等情况,并与师生们共同用餐。他说,营养餐关系学生身体健康和生命安全,是办好人民满意的教育的重要保障。要努力提升餐食质量,结合学生生长发育需要,丰富食材种类,科学合理搭配,让学生吃得营养,吃得健康。要强化制度执行监管,加强食品和资金全链条监管、全要素保障,严禁挤用占用专项资金,确保足额用于改善学生伙食。要树牢底线思维,切实筑牢食品安全防线,从严落实食品安全监管责任,坚决杜绝食品安全事故发生,保障师生饮食健康安全。

杜海波察看涪陵城七校厨房环境卫生等

杜海波来到涪陵城七校,实地察看厨房环境卫生、食品加工制作、食品留样和台账记录,并与用餐学生亲切交谈,询问对饭菜质量和口味的意见建议。他说,校园食品安全事关学生健康成长,是社会普遍关注的民生大事。学校要高度重视食品安全工作,坚决落实食品安全各项制度和责任,健全食品安全内控机制,强化工作人员食品安全风险防控水平,严格把控采购、查验、制作、供餐、留样等各环节,全面做好学生饮食服务工作,为广大师生提供安全放心的用餐体验。有关部门要加大督促指导和监督检查力度,定期开展抽查抽检,及时排除各种安全隐患,确保校园食品安全万无一失。

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